jeudi 23 août 2012

l'irrésistible au chocolat



On a travaillé dur pour perdre des kg avant l'été. Et voila comment tout ruiner et se préparer activement aux rudes mois d'hiver.
Un gâteau franchement pas diet mais qui a été élu "meilleur gâteau au chocolat of the whole world" par l'intégralité de mes amis.
bref, la recette :

* les ingrédients:

- 4 oeufs
- 200g de chocolat
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 100g de farine
- du pralin en poudre

* la réalisation :

- faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes
- battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment: le mélange doit être mousseux
- ajouter la farine, puis le beurre et le chocolat fondus
- verser dans un moule rectangulaire préalablement beurré
- saupoudrer du pralin
- lécher salement le fond du saladier en s'en mettant partout
- enfourner à 180° pour environ 30min (le gâteau est prêt quand le dessus se craquèle et que le couteau ressort propre)

... manger, kiffer, regretter, prendre 3kg, se dire qu'on se remettra au régime en mai....

Enjoy !

mardi 7 août 2012

A-t'on le droit d'aimer Bambi ?





J'ai beaucoup de problèmes très graves dans ma vie, tout autant de questions existentielles, et presque plus d'obsessions. Et au milieu, de tout ça, Bambi.
Et pour moi Bambi, c'est à la fois un problème, une obsession et une question existentielle : a-t'on le droit d'aimer Bambi  ?

D'abord faut avouer qu'aimer Bambi à l'approche de la trentaine c'est probablement un chouïa ridicule. Mais bon, c'est pas ce qui m'atteint le plus au monde.
En plus, l'amour de Bambi devient rapidement une obsession pour tout ce qui ressemble à un faon, une biche, n'importe quoi d'un peu mignon avec des cornes finalement.
Du coup, on commence par une paire de serre-livres-que-ca-se-voit-pas-trop-que-j'ai-4ans-d'âge-mental parce que c'est chiné, vintage blabla tout ça:




(soit dit en passant, j'ai acheté le thermomètre d'intérieur identique, mais pas encore installé....)

Et puis après, on craque vraiment et on achète la lampe.... ( qui coûte un bras en plus : meilleur prix 92€ chez bianca & family)....Et puis pour pas qu'il soit seul on lui prend la lampe pan-pan et là on se dit qu'on va mal.










Là vos amis vous trouvent drôle disent de vous "ouais elle est spéciale mais elle est sympa hein", on vous regarde plus pareil une fois qu'on est venu prendre un café chez vous. Bref. Vous avez plus de limites.

Et ça donne ca :




Mais bref, je tergiverse sur mon obsession et je ne préoccupe pas de la question existentielle susmentionnée et objet du présent billet. A-t'on le droit d'aimer Bambi ?

Non parce que quand même, rappel des faits:

Le petit Bambi n'est pas le fruit de l'amour de ses parents. Non non non. Du moins pas de Papa Bambi qui se tire quand même dans les bois et laisse Maman Bambi galérer avec son gamin dans l'hiver et l'hostilité de la forêt. Telle hostile d'ailleurs que Maman Bambi elle meurt direct. Heureusement que Bambi a des potes. Donc là on passe sur la bonne demi heure de trucs chiants du dessin animé où Bambi, orphelin de mère et abandonné par son père, apprend la vie tout seul ou avec l'aide d'un lapin quand même un peu con.

Et puis Bambi devient un homme et c'est donc naturellement que vient l'heure de procréer. Là, on se dit, plein d'espoir, que Bambi va prendre sa revanche sur la vie et fonder une famille, un foyer solide et chaleureux. Et ben non. Bambi c'est un connard.
Comme Papa Bambi en fait.
Il se trouve une petite biche, lui fait une portée et pouf il part dans les bois faire son kéké avec ses grosses cornes. Et bah voila, bravo Disney, Bravo Bambi. Belle leçon de vie.

Du coup, aimer Bambi, c'est cautionner l'idée qu'on ne peut pas échapper à l'hérédité, qu'il existe un gène du connard et qu'on ne peut lutter contre l'inné par l'acquis.
Donc non, on peut pas aimer Bambi.

On peut juste avoir des goûts de merde.


La prochaine fois, "Mowgli, ou comment tous les Hommes sont des ingrats".

lundi 6 août 2012

Le Cake au citron du dimanche !

J'aime beaucoup faire la cuisine. Pendant longtemps, je n'ai aimé que les recettes compliquées, pour les "grandes occasions". Résultat, au quotidien, je mange mal et n'importe quoi !

J'ai donc fait l'acquisition d'une série de bouquins "faciles"... Dont voici le premier "Cuisine si facile" (ah ben voila, ça tombe bien!) de Thierry Roussillon aux éditions Toquades....Et surtout un tout petit prix (6.95€ à la FNAC)





Ce week-end, j'ai testé le "Cake au citron et aux graines de pavots"....Et franchement, je l'ai trouvé vraiment bon et il a eu beaucoup de succès ! Bien moelleux comme il faut, un vrai goût de citron, le pavot pour le côté un peu croquant, et il se conserve en plus très bien.

La recette:

200g de farine
150g de sucre
140g de beurre
3 oeufs
2 citrons non traités
2 cuillères à soupe de graines de pavot (j'en ai mis beaucoup plus)
1 sachet de levure chimique

1. Préchauffer le four à 180° et mélanger dans un saladier les œufs et le sucre, puis la farine, la levure et le beurre fondu.

2. Râper le zeste d'un citron (que pour ma part j'ai également découpé en tout petits morceaux car je n'aime pas "croquer" dans le zeste), et presser le jus des deux citrons.  Ajouter dans le saladier et incorporer des graines de pavot.

3. Verser dans un moule à cake - et c'est là que j'ai encore rajouté des graines sur le dessus pour faire "joli", et laisser cuire 50min (j'ai dû laisser 5-10min de plus je pense)

Le livre suggère de remplacer le citron par des oranges ou des clémentines, pourquoi pas cet hiver !

et le résultat:



mardi 31 juillet 2012

Ma Première Wish List




Ma première wish list ! 
Aujourd'hui principalement de la décoration, un peu de style vintage, probablement un peu de kitch :) , et un peu de mode et de bijoux aussi... 

Avec une mention spéciale pour les objets venant de la boutique de Louise: une boutique à découvrir sur internet (www.laboutiquedelouise.com) ou en vrai, rue du dragon à Paris : une sélection au top, et des vendeuses ultra sympa qui te font des cadeaux quand tu désespères de rien acheter en solde :)

N°1 - tapis bleu - Urban Outfitter - 72€
N°2 - étagère Brimfield turquoise - Urban Outfitter- 105€
N°3 - descente de lit tuftée noir et blanc - La Redoute- soldée 31.43€
N°4 - chaise écolier - La Redoute- nouvelle collection, 119.98€ les deux
N°5- coussin fantaisie en coton - Les 3 suisses- soldé 2.99€
N°6- couverts Present Time - Monjolishop - 32€
N°7 - collier moustache - la boutique de louise- 18€
N°8 - porte monnaie en cuir camel, intérieur tissus - la boutique de louise- 25€
N°9 - coussin bibiche le caniche - la boutique de louise - 42€ 


Jules.


First step.

Premier message. En espérant pas le dernier, en espérant avoir un premier lecteur. Donc Jules, c'est moi. La fille, c'est moi aussi. Ici, bientôt, mes envies, mes découvertes, mes tentatives, mes ratages, un peu de tout, mais surtout beaucoup d'absurde. 
A bientôt!
Jules.